par Clément Lasserre le 2 septembre 2024
Amateurs de gastronomie, réjouissez-vous ! Du 2 au 6 septembre, M6 vous invite à un voyage gustatif exceptionnel à travers le Sud-Ouest de la France dans son émission phare "Ma recette est la meilleure de France". À 18h30, nos jurés se lancent dans une quête gourmande, accompagnés cette fois-ci par une invitée de marque : la cheffe Nicole Fagegaltier, fière ambassadrice de sa région.
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« Prêt pour le Sud-Ouest, le GRAND Sud-Ouest ! »
Cette semaine la cheffe étoilée Nicole Fagegaltier rejoint le jury pour encore plus de gourmandise !#MaRecetteEstLaMeilleureDeFrance, du lundi au vendredi à 18:30 sur M6 et en streaming sur@M6plusofficiel pic.twitter.com/x0057Jdq7A— M6 (@M6) September 2, 2024
Le terroir revisité
Cette semaine spéciale mettra en lumière dix cuisiniers amateurs passionnés, chacun portant haut les couleurs de sa localité avec des recettes aussi uniques qu’alléchantes. De Nîmes à Bordeaux, en passant par la Dordogne et l’Hérault, ces talents culinaires s’apprêtent à nous faire saliver avec leurs créations originales.
Parmi les candidats, nous retrouverons Charline, 29 ans, de Nîmes, qui rendra hommage à ses racines alsaciennes avec une « Joue de boeuf aux spaetzle », fusionnant astucieusement ses origines et sa nouvelle terre d’adoption. Kevin, 37 ans, de Benquet, surprendra nos papilles avec son « Entremets passion-fraise au poivre de Timut », une symphonie de saveurs reflétant son parcours personnel.
La diversité des plats proposés promet d’être éblouissante. Maryline, 52 ans, de Moux, nous fera voyager entre Méditerranée et Italie avec sa paella revisitée, tandis que Philippine, 26 ans, réinventera la tarte Tatin en y incorporant les saveurs emblématiques du cannelé bordelais.
Lire aussi : Les recettes marquantes de la semaine 2.
Des créations surprenantes
L’émission ne manquera pas d’audace, avec Daniel, 45 ans, qui osera marier la pizza aux produits nobles du Périgord, dont le foie gras et la truffe noire. Murat, 56 ans, de Clermont-L’Hérault, nous fera découvrir un plat arménien twisté à la sauce montpelliéraine, célébrant ainsi ses racines et sa ville d’adoption.
Les téléspectateurs pourront également savourer des réinterprétations inventives de classiques, comme la salade tomate-mozzarella transformée en tarte salée par Jean-Philippe, 53 ans, de Bordeaux, ou encore la quête de la tarte au citron parfaite de Leslie, 38 ans, de Toulouse, inspirée par ses souvenirs d’enfance.
Cette semaine spéciale Sud-Ouest promet d’être un festival de saveurs, d’émotions et de partage. Chaque plat raconte une histoire, chaque recette porte en elle l’âme d’une région et la passion de son créateur.
Ne manquez pas ce rendez-vous gourmand qui célèbre la richesse culinaire de notre terroir et le talent de ces cuisiniers amateurs. « Le meilleur pâtissier » spécial Sud-Ouest, c’est du 2 au 6 septembre à 18h30 sur M6. Préparez-vous à un voyage gustatif inoubliable !