Capital spécial restaurants pas chers : diffusion du 26 mai sur M6

Capital spécal restaurants pas chers

par Clément Lasserre le 26 mai 2024

Flunch, McDonald’s, restaurants routiers… Capital et Julien Courbet mettent en lumière la stratégie des restaurants pour petits budgets. L’émission est diffusée ce dimanche 26 mai 2024 à 21:10 sur M6. Retrouvez le replay gratuit sur M6+.

Où regarder l’émission Capital en replay ?

Le replay de l’émission est disponible gratuitement via M6+.

Flunch : un retour en force ?

Flunch, contraction de « family » (famille) et « lunch » (déjeuner), a révolutionné les pauses-déjeuner dans les zones commerciales. Fondée par la famille Mulliez dans les années 1970, la chaîne de restauration a atteint son apogée avec plus de 220 établissements en France, en Espagne, au Portugal et en Russie. Le succès de Flunch était tel que le verbe « fluncher » est entré dans le langage courant. Toutefois, la chaîne a subi une descente aux enfers, notamment à cause de la montée en puissance des fast-foods depuis le début des années 2000. 

Les burgers ont supplanté le jambon braisé, malgré les frites à volonté. Pour se réinventer, Flunch a abandonné le style désuet des cafétérias traditionnelles et transformé ses restaurants en espaces modernes et branchés. Désormais, le menu propose pizzas, burgers et woks asiatiques, avec des prix attractifs pour concurrencer McDonald’s et Burger King et séduire la jeune génération. Reste à savoir si ce nouveau concept convaincra les Français de revenir « fluncher ».

Lire aussi : Capital spécial décoration d’intérieur.

McDonald’s riposte avec des petits prix et des nouveaux burgers

Avec deux millions de repas servis quotidiennement et 1 560 établissements en France, McDonald’s est le premier restaurateur du pays, un succès retentissant dans la patrie de la gastronomie. En quarante ans, l’enseigne américaine a séduit les Français avec ses menus burger-frites-soda. Cependant, McDonald’s fait face à une concurrence accrue, notamment de la part de Burger King. 

La riposte de McDonald’s s’organise. Premier axe : s’implanter dans les zones rurales où la concurrence est encore faible. Comment les villages sont-ils sélectionnés pour l’implantation ? Est-ce une stratégie gagnante et quel est son impact local ? Deuxième axe : avec l’inflation, de plus en plus de clients trouvent que McDonald’s est devenu trop cher. 

Pour y répondre et rivaliser avec ses concurrents, l’enseigne a lancé un menu choc à 5 euros. Est-ce une opération rentable ? Avec de nouveaux burgers et des stratégies innovantes, plongez en exclusivité dans les coulisses de l’opération reconquête du géant américain.

Restaurants routiers et ouvriers : les maîtres du « fait maison » à petits prix

Un repas complet, entrée, plat et dessert, pour moins de 15 euros avec des plats faits maison ? Cela semble incroyable, mais c’est la promesse tenue par des milliers de restaurants en France. Les restaurants routiers et ouvriers offrent un rapport qualité-prix souvent imbattable. Comment parviennent-ils à nous régaler sans nous ruiner ? Leur secret réside dans l’organisation efficace des cuisines, les négociations habiles avec les fournisseurs et une lutte constante contre le gaspillage. 

Mais, une fois l’addition présentée, êtes-vous certain d’en avoir pour votre argent ? Quel est le véritable coût de ces repas frais et faits maison ? Depuis près d’un siècle, le guide des Relais Routiers garantit cette qualité. Autrefois réservés aux camionneurs, ces restaurants attirent désormais de plus en plus de familles souhaitant bien manger sans se ruiner. D’autres guides se lancent sur ce créneau, car les Français raffolent de ces adresses uniques.

Retrouvez Capital sur M6+

Sujets liés

Les articles Liés

Capital spécial foires, fêtes et brocantes : découvrez le sujet du prochain numéro de Capital
Capital spécial foires, fêtes et brocantes : découvrez le sujet du prochain numéro de Capital

Comment faire d’excellentes affaires dans les petites villes ? Julien Courbet vous l’explique en détail dans le prochain numéro de Capital diffusé ce dimanche 16 juin 2024 à 21:10 sur M6. L’émission est disponible gratuitement en replay sur M6+.

Capital et les dessous de Leroy Merlin : diffusion du 2 mai 2024 (M6)
Capital et les dessous de Leroy Merlin : diffusion du 2 mai 2024 (M6)

Dans le prochain épisode de l'émission "Capital" sur M6, les téléspectateurs sont invités à découvrir les coulisses de Leroy Merlin, un géant du bricolage qui domine le marché français.

Capital spécial décoration d’intérieur : diffusion du 12 mai à 21:10 sur M6
Capital spécial décoration d’intérieur : diffusion du 12 mai à 21:10 sur M6

Ce dimanche 12 mai 2024 à 21:10 sur M6, retrouvez un nouvel épisode de Capital présenté par Julien Courbet. Ce dernier a pour intitulé “Nettoyer, décorer, aménager : une maison de rêve pour l’été”. Le replay de l’émission est disponible gratuitement sur 6play.

Capital spécial services publics, santé et taxes : diffusion du 28 avril 2024
Capital spécial services publics, santé et taxes : diffusion du 28 avril 2024

Entre l’état des services publics, de la santé et des taxes, les régions sont-elles sacrifiées ? Retrouvez un nouveau numéro de Capital ce dimanche 28 avril 2024 à 21:10 sur M6. L’émission, présentée par Julien Courbet, est disponible gratuitement en replay sur 6play.

NOS CHAÎNES EN DIRECT

Les articles Récents

“La Vraie Famille” : le film dramatique multi-récompensé diffusée ce 17 juin à 21:10 sur M6
“La Vraie Famille” : le film dramatique multi-récompensé diffusée ce 17 juin à 21:10 sur M6

"La Vraie Famille" est un film dramatique français réalisé par Fabien Gorgeart, sorti début 2022. Ce film explore des thèmes profonds tels que la famille, l'adoption, et l'identité à travers une histoire touchante et nuancée. Il est diffusé ce lundi 17 juin 2024 à 21:10 sur M6 et est disponible gratuitement en streaming sur M6+.

Tourisme estival à Paris : découvrez le sujet du prochain numéro d’Enquête Exclusive
Tourisme estival à Paris : découvrez le sujet du prochain numéro d’Enquête Exclusive

Dimanche 16 juin à 23:15, découvrez un épisode inédit d’Enquête Exclusive présenté par Bernard de la Villardière. Le sujet ? Le tourisme de masse prévu cet été à Paris, un sujet plus que d’actualité ! Enquête Exclusive est à retrouver gratuitement en replay sur M6+.

Quel film avec Ryan Reynolds sera diffusé en prime time sur W9 ce dimanche 16 juin ?
Quel film avec Ryan Reynolds sera diffusé en prime time sur W9 ce dimanche 16 juin ?

Roulements de tambours… Dimanche 16 juin 2024 à 21:10 sur W9, découvrez et redécouvrez le film “Free Guy” avec Ryan Reynolds. On vous en dit plus sur ce blockbuster dans cet article.

Capital spécial foires, fêtes et brocantes : découvrez le sujet du prochain numéro de Capital
Capital spécial foires, fêtes et brocantes : découvrez le sujet du prochain numéro de Capital

Comment faire d’excellentes affaires dans les petites villes ? Julien Courbet vous l’explique en détail dans le prochain numéro de Capital diffusé ce dimanche 16 juin 2024 à 21:10 sur M6. L’émission est disponible gratuitement en replay sur M6+.