par Clément Lasserre le 21 septembre 2023
Après l’élimination de Lilou la semaine passée, les apprentis pâtissiers sont plus que jamais déterminés à conserver leur place dans la compétition. Dans cet article, retrouvez le résumé et le replay de l’émission “Le Meilleur Pâtissier” du 20 septembre 2023 diffusée sur M6. Pour revoir gratuitement l’épisode en streaming, rendez vous sur 6play.
Comment regarder l’émission “Le Meilleur Pâtissier” en replay ?
L’épreuve de Cyril Lignac
Pour cette nouvelle semaine, nos compétiteurs sont confrontés à une épreuve à la fois classique et originale. Ils doivent créer des « maca-animaux », des macarons ayant l’aspect d’animaux. Harmonie des saveurs et représentation artistique sont les maîtres mots qui drivent les candidats. Certains d’entre eux commencent à comprendre qu’il va falloir redoubler de créativité pour espérer décrocher le sésame de cette 12 ème édition.
Ambiance bestiale sous la tente du Meilleur Pâtissier 🐯🧁
Les candidats vont revisiter un des desserts préférés des Français ! #LMP, ce soir à 21:10 pic.twitter.com/iGqqTmBZGg— M6 (@M6) September 20, 2023
Le flan girafe
Pour ce challenge surprise made in Mercotte, notre célèbre blogueuse culinaire propose aux pâtissiers en herbe de se confronter à une technique jamais abordée dans le concours jusqu’à présent. Cette technique, c’est : le flan façon girafe. Sous l’égide du chef Titouan Claudet, un proche de Mercotte, les candidats doivent sortir de leur zone de confort tout en respectant scrupuleusement la recette imposée.
Lire aussi : résumé et replay du 6 septembre 2023.
Un animal de compagnie en guise de gâteau
Pour clôturer cette série d’épreuves placée sous le signe des “animaux”, les compétiteurs doivent façonner un gâteau sous la forme de leur propre animal de compagnie. Qu’il s’agisse d’une perruche, d’un berger allemand ou d’un hamster, l’objectif ici est de ne pas se laisser perturber par le côté incongru de ce défi. Pour l’occasion, la cheffe invitée, Jessica Préalpato, distribuera son premier coup de cœur. Qui repartira avec le tant convoité tablier bleu ? Réponse dans le replay de l’émission !
La cuisine secrète de Mercotte avec Christophe Renou
Cette saison, le concours prend une tournure inattendue. Les participants éliminés ont une nouvelle chance de briller. Dans cette bataille secrète, le vainqueur du duel de la semaine passée rencontrera le second éliminé de cette saison 12. Le défi du soir ? Reproduire une tarte à la rhubarbe, un incontournable de l’édition précédente. Le dernier survivant de “La cuisine secrète de Mercotte” se verra faire un retour triomphal lors de la 10ème semaine du concours.